【啥时值得买】菜怎么炒 菜如何炒

04-17 0 点赞 0 收藏 0 评论 5 已阅读

【啥时值得买】菜怎么炒 菜如何炒

1、如果是炒肉可以下锅放少许水翻炒,无论炒肉,炖肉,还是用来煲汤中间加水应该加热水,如果是炒青菜,最好不要放水,炒莲藕应该边炒边加水,预防变黑。

2、如果是煎蛋可以在鸡蛋清里放少量的清水把它打匀,然后放入锅里的小火慢炒,煮鱼的话加热水或是凉水都是可以的。

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