【啥时值得买】醉熟沼虾的简单做法 醉熟沼虾做法

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【啥时值得买】醉熟沼虾的简单做法 醉熟沼虾做法

1、食材:鲜活沼虾两斤、加饭酒500克、生抽400克、冰糖150克、花椒适量、香叶两片、盐1搓、桂皮适量、茴香适量、红枣适量、青椒适量、柠檬1个

2、沼泽地的虾,洗净,去虾线。

3、放入蒸锅,水开蒸10分钟。

4、不加酒,把刚才所有的材料入锅,不加水,大火煮开后关小火煮10分钟。

5、汤料煮好后加入加饭酒,大火煮开后关火,待凉备用?。

6、放入蒸好的虾,搅一搅,放点辣椒碎。

7、出锅,装盘。

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