【啥时值得买】家常拌面怎么做好吃 怎么做家常拌面

05-09 0 点赞 0 收藏 0 评论 6 已阅读

【啥时值得买】家常拌面怎么做好吃 怎么做家常拌面

1、鲜面100克。辅料:老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。

2、老姜、大蒜、小米辣切碎后,再用鲜开水浸泡片刻;这样可让姜蒜出味,更好吃。

3、小葱摘掉根须、黄叶,洗净后,再切成葱花。

4、煮锅倒入清水,调入玉米油,大火烧开。放入面条煮熟。

5、将煮熟的面条捞出,趁热调入花椒油,搅拌均匀。

6、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。迅速搅拌均匀,装盘,家常拌面就做好啦。

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