【啥时值得买】凉拌海蜇丝的做法

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  海蜇丝洗净,然后放入温开水中汆烫10秒。小米椒切成丝,蒜切末,香菜切段。碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺搅拌均匀,盛出装盘。

【啥时值得买】凉拌海蜇丝的做法

  凉拌海蜇丝怎么做

  食材:

  海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺

  凉拌海蜇丝的做法:

  1、海蜇丝洗干净,然后放入温开水中汆烫10;

【啥时值得买】凉拌海蜇丝的做法

  2、小米椒切成丝,蒜切末,香菜切段;

【啥时值得买】凉拌海蜇丝的做法

  3、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺搅拌均匀,盛出装盘。

【啥时值得买】凉拌海蜇丝的做法

  小贴士:

  海蜇丝在焯烫的时候,一定要注意时间不能太长了,否则海蜇的口感会变硬。

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