【啥时值得买】土豆没煮熟会有毒吗 土豆没煮熟会不会有毒

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【啥时值得买】土豆没煮熟会有毒吗 土豆没煮熟会不会有毒

1、没有煮熟的土豆吃多之后确实会引发中毒现象。

2、主要是因为没有完全熟透的土豆中的龙葵素含量比较高,射入人体之后容易引发龙葵素中毒,出现红细胞凝集的现象。从而导致头晕、头痛,恶心,呕吐等现象,所以一般建议最好不要吃没有熟透的土豆。而高温加热完全熟透之后,土豆中的龙葵素就会被分解掉,从而不会对人体的身体造成影响。

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